Chăn nuôi là một ngành kinh tế sản xuất mũi nhọn trong ngành nông nghiệp nước ta. Trong những năm trở lại đây, ngành chăn nuôi được khuyến khích và đầu tư rất mạnh mẽ, từ những hộ gia đình chăn nuôi nhỏ lẻ đến những dây chuyền chăn nuôi kết hợp sản xuất thức ăn của các công ty xí nghiệp. Chính vì vậy, một áp lực mới lại đặt lên môi trường, đó là ảnh hưởng của nước thải thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là môi trường nước và không khí. Việc xử lý nước thải thức ăn gia súc là yêu cầu cấp bách hiện nay đối với mọi cơ sở chăn nuôi.
1. Nguồn gốc phát sinh nước thải chăn nuôi
Nước thải trong sản xuất thức ăn chăn nuôi chủ yếu phát sinh từ nước thải gia súc, nước vệ sinh nhà xưởng, chuồng trại, nước từ khu vực nấu ăn và vệ sinh của công nhân,… Chủ yếu, nước thải chăn nuôi là từ ba nguồn sau:
- Nước thải gia súc: Bao gồm các chất thải từ gia súc như nước tiểu, phân,… Các chất thải này sẽ được rửa trôi trong quá trình tẩy rửa chuồng trại, khu vực chăn nuôi.
- Nước thải sinh hoạt trong các nhà máy sản xuất thức ăn gia súc: Bao gồm nước thải sinh hoạt của công nhân viên trong nhà máy như nấu ăn, vệ sinh, tắm rửa, giặt giũ,…
- Nước thải phát sinh trong quá trình sản xuất: Nước thải từ dây chuyền sản xuất thức ăn, vệ sinh máy móc, thiết bị, rửa sàn nhà xưởng,…
Xem thêm: Hệ thống xử lý nước thải chăn nuôi gà, lợn chuyên nghiệp
2. Ảnh hưởng của nước thải thức ăn gia súc tới môi trường
Cho dù là ở ngành nghề nào, xử lý nước thải cũng là một vấn đề cần lưu tâm vì ảnh hưởng của chúng đến môi trường rất lớn, đặc biệt là môi trường nước. Những ảnh hưởng tiêu cực đến với môi trường của nước thải thức ăn chăn nuôi đòi hỏi phải xây dựng phương pháp xử lý nước thải thức ăn gia súc hoàn thiện hơn cho các nông trại chăn nuôi.
Ảnh hưởng của nước thải thức ăn gia súc tới môi trường
Nước thải thức ăn gia súc chứa hàm lượng lớn các chất hữu cơ, có độ bẩn cao. Nếu xả thẳng chất thải này ra khỏi môi trường mà không qua xử lý thì sẽ làm ô nhiễm nghiêm trọng đến nguồn nước. Độ bẩn của nước thải làm đục màu nước và giảm khả năng chiếu sáng của ánh sáng mặt trời xuống nước, từ đó làm giảm khả năng quang hợp của các loài động – thực vật dưới nước. Bên cạnh đó, tiếp xúc với nguồn nước ô nhiễm trong thời gian dài sẽ làm các loại động – thực vật chết dần, làm thay đổi cảnh quan, biến dạng hệ sinh thái.
Không chỉ vậy, với những chất thải xả ra đất, sẽ làm ô nhiễm môi trường đất, ảnh hưởng đến trồng trọt, gây ra ngộ độc, dịch bệnh và trong thời gian dài cũng sẽ gây ô nhiễm nguồn nước ngầm.
Ảnh hưởng của nước thải thức ăn gia súc tới con người
Từ những ảnh hưởng đến môi trường nước và môi trường đất, không khó để nhận ra những nguy cơ của nước thải thức ăn gia súc đến sức khỏe của con người. Điển hình là việc sử dụng nguồn nước bị ô nhiễm sẽ dẫn đến mắc các bệnh về tiêu hóa, đau bụng, ngộ độc,… Nghiêm trọng hơn là gây ra dịch bệnh kéo dài liên miên, ảnh hưởng đến sức khỏe và phát triển kinh tế.
3. Phương pháp xử lý nước thải thức ăn gia súc tiết kiệm hiệu quả
Để xử lý nước thải thức ăn gia súc, có rất nhiều phương pháp khác nhau, dưới đây là 3 cách xử lý nước thải tiết kiệm và hiệu quả nhất:
Xử lý nước thải thức ăn gia súc bằng cách nuôi sinh vật
Đây là mô hình xử lý nước thải chăn nuôi tiết kiệm, thân thiện với môi trường và có thể mang đến thêm thu nhập. Hơn nữa, để vận hành mô hình này, không cần đòi hỏi quá nhiều kỹ thuật phức tạp do đều sử dụng nguyên liệu có sẵn.
Quá trình xử lý nước thải thức ăn gia súc bằng cách nuôi sinh vật diễn ra như sau: Nước thải sẽ đi qua các song chắn rác để giữ lại chất thải và rác thải có kích thước lớn, rồi mới vào bể lắng để xử lý. Tại đây, cần một khoảng thời gian để các chất cặn, bùn cặn lắng xuống, còn lại các chất lơ lửng và chất hữu cơ sẽ được xử lý trong bể thực vật thủy sinh. Tại đây, các loài thực vật thủy sinh sẽ phân hủy các chất hữu cơ, vô cơ để tạo thành các chất dinh dưỡng cho chính chúng.
Xem thêm: Quy chuẩn Việt nam về Nước thải chăn nuôi
Xử lý nước thải thức ăn gia súc bằng biogas
Hầm biogas đang là phương pháp xử lý nước thải phổ biến hiện nay, đặc biệt là trong chăn nuôi gia súc gia cầm, dễ thấy nhất ở những trang trại chăn nuôi lợn.
Ưu điểm của phương pháp này là có thể chuyển hóa các loại khí độc sản sinh trong khi chăn nuôi như CO2, CH4, HS2,… thành nhiên liệu đốt và thắp sáng. Đồng thời, hỗ trợ quá trình xử lý nước thải và hạn chế được lượng nước thải chăn nuôi xả bừa bãi ra ngoài môi trường.
Tuy nhiên các chuyên gia đã chứng minh, hệ thống xử lý nước thải chăn nuôi bằng hầm biogas mang tính hỗ trợ nhiều hơn là xử lý, nó làm giảm khí độc có trong chất thải, giúp hàm lượng chất hữu cơ trong nước thải ít mùi hơn. Tuy nhiên, hầm biogas không thể giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường vì chưa xử lý hoàn toàn được N, P trong khí. Do vậy, nước thải từ hầm biogas cần phải được tiếp tục xử lý qua nhiều bước.
Hiện nay người ta thường sử dụng các loại bể sinh học như Anoxic, Aerotank,… để loại bỏ 90-95% thành phần gây ô nhiễm.
Xử lý nước thải thức ăn gia súc bằng phương pháp lọc sinh học
Phương pháp lọc sinh học là kỹ thuật xử lý nước thải được đánh giá sẽ được ưa chuộng nhiều hơn trong thời gian tới vì khả năng ứng dụng cao của nó trong khi chi phí vận hành thấp và cách vận hành đơn giản.
Sau khi qua bước xử lý bằng hệ thống biogas, nước thải sẽ được chuyển về bể thu gom sau đó là bể phân hủy thiếu khí có ngăn lắng. Từ đây, nước thải sẽ được bơm lên bể lọc sinh học, ở đây diễn ra quá trình lọc tuần hoàn, khoảng 20 đến 30% lược nước thải sẽ chuyển bể lắng, phần còn lại chảy ra ao thủy sinh.
Trên đây là những thông tin về nước thải thức ăn gia súc và các phương pháp xử lý nước thải thức ăn gia súc tiết kiệm và đạt hiệu quả cao. Nếu có thắc mắc hoặc đang tìm địa chỉ uy tín để được hỗ trợ xử lý nước thải thức ăn gia súc nói riêng và xử lý nước thải nói chung, hãy liên hệ ngay với Công ty Giải Pháp Môi Trường HANA. Chúng tôi tự tin mang lại chất lượng dịch vụ tốt nhất và hiệu quả nhất trên thị trường.
